קציצות מש ואורז של איילת

קציצות מש ואורז של איילת

מעולות כמו שהן בכריך/טורטייה עם יוגורט או טחינה ומעולה גם לבשל אחרי האפייה ברוטב עגבניות (למרות שקצת מתפרקות ברוטב)

רכיבים:

1  בצל גדול

2 שיני שום

גזר

2 כוסות מש מבושל ומסונן

1 כוס אורז מלא מבושל 

צרור פטרוזיליה

צרור כוסברה

הכל יחד במעבד מזון עם תיבול: 

מלח 

פלפל שחור טחון

1/2 כפית כמון

1/2 כפית כורכום

1/2 כפית פפריקה